Connettiti sui Social

Vino Merlot: caratterstiche, abbinamenti e prezzo

Vino Merlot

Abbinamento Cibo/Vino

Vino Merlot: caratterstiche, abbinamenti e prezzo

Il luogo d’elezione dei più grandi Merlot del mondo è senza dubbio Pomerol, la più piccola delle denominazioni di Bordeaux, in Francia. In Italia, la patria del Merlot è il Friuli Venezia Giulia (Colli Orientali), grazie al clima fresco e ad argille scure. Anche il Trentino Alto Adige, il Veneto e la Toscana (Val di Cornia e Bolgheri) sono da tenere in considerazione.

Vino Merlot, caratteristiche

Il Merlot è un vino di un bel colore rubino intenso (i Merlot maturati in barrique tendono ad assumere colori più intensi e profondi rispetto a quelli maturati esclusivamente in contenitori inerti come le vasche d’acciaio) e si presenta al naso piacevolmente fruttato, con sentori di ribes, prugna e amarena, foglie di pomodoro, finocchio, rabarbaro e humus. Si può cogliere anche una nota erbacea di sottofondo e un aroma balsamico. Al palato è morbido, rotondo e si possono percepire il gusto di ribes e amarena.

Vino Merlot, prezzo

Il prezzo medio del Merlot è di 6-8 euro, ma può arrivare a costare anche oltre 150 euro.

Vino Merlot, abbinamenti

Il Merlot è un vino morbido e molto piacevole al palato, che si abbina bene a primi piatti importanti con sughi di carne o secondi piatti a base di carni bianche e rosse arrosto, alla griglia o con la selvaggina arrosto. Come tutti i vini rossi complessi e strutturati, il Merlot va servito a una temperatura di 6-18°C. Per saperne di più sulla temperatura di servizio dei vini, leggete la nostra guida che trovate qui.

Tiziana Foglio

Sono una Copywriter e Web Content Editor innamorata da sempre delle parole… appassionata del nettare deli Dèi, non dico mai di no a una bella storia e a un buon calice di vino!

Clicca per Commentare

You must be logged in to post a comment Accedi

Lascia un Commento

Altri Articoli in Abbinamento Cibo/Vino

Pubblicita'

I Migliori Articoli

Pubblicita'
Vai Su

Informativa: Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Leggi la Cookie Policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi