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Fiano di Avellino DOCG Campania

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Fiano di Avellino DOCG Campania

 9,90  7,00

 Uvaggio: Fiano 100%.

Profumo: complesso con note speziate e floreali.

Colore: giallo dorato brillante.

Sapore: evidenti le note minerali con un finale di nocciola tostata.

Grado Alcolico: 12,5% vol.

COD: 20032659-5 Categoria:

Descrizione

FIANO DI AVELLINO – DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Denominazione: DOCG
Grado: 12,5% vol
Vitigni: 100% Fiano.
Sistema di allevamento: viene allevato aguyot. La resa è circa 70q.li per ettaro.
Lavorazione: Le uve vengono raccoltea macchina.
La fermentazione è effettuata ad una temperatura di 16/18°c. Il vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
Affinamento: in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione: Di colore giallo dorato brillante. Il profumo è complesso con note speziate e floreali;in bocca sono evidenti le note minerali con un finale di nocciola tostata.
Temperatura di servizio: 10-12°c.
Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti di pesce elaborati, primi piatti a base di crostacei, risotti alle verdure, carni bianche, mozzarella di bufala.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg

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