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Liquore al vino rosso, lo spirito del Natale

liquore al vino rosso

Ricette con il Vino

Liquore al vino rosso, lo spirito del Natale

Oggi qui a Bologna nevica, il Natale si avvicina e sono dello spirito giusto per raccontarvi la ricetta del liquore al vino rosso. Un vero scalda cuori invernale perfetto per essere regalato a Natale, per essere sorseggiato in buona compagnia al calduccio o giocando con gli amici come si fa nelle meravigliose serate natalizie.

Sì, ovviamente potete usarlo anche come carta top per corteggiare qualcuno, con spirito e di spirito, naturalmente.

La ricetta ve la do, per il resto poi dovete un po’ aiutarvi da soli.

INGREDIENTI PER 1 LITRO DI VINO ROSSO:

  • 1 litro di vino rosso (piacevole e buono, eh, no vinacci e vinelli)
  • 300 g di zucchero di canna
  • 300 g di alcool
  • vanillina a piacere, mediamente 2 bustine
  • estratto per liquori allo cherry q.b., un paio di fialette vanno benissimo

Come preparare il liquore al vino rosso?

  1. Mettete il vino in una pentola e lasciatelo borbottare per mezz’ora a fiamma bassa
  2. Spegnete il fuoco, aggiungete lo zucchero, mescolate per farlo sciogliere e lasciate raffreddare coprendo la pentola
  3. Una volta raffreddato per bene, aggiungete alcool e aromi quindi filtrate con colino e un fazzoletto di stoffa
  4. Imbottigliate e lasciate riposare il liquore per 20-30 giorni

Il periodo perfetto per preparare il liquore al vino rosso è questo, e mi sa che vi tocca farlo da soli perché se lo chiedete a Babbo Natale poi se lo beve tutto in viaggio.

Fate cose belle, buone e profumate.

Buona neve a tutti.

Anna Le Rose

Web copywriter. Consulente di scrittura creativa. Racconto storie. Fotografo cibi dall’alto. Ho un blog che si chiama Vene Vanitose. Scrivo d’amore, di cibo e di donne. Spesso le tre cose coincidono.

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